A légmentes, nedvesség-{0}}mentes tárolás legfontosabb lépései
- Tartály kiválasztása: A felbontott fokhagymagranulátumot tömítőgyűrűvel ellátott légmentesen zárható (nedvesség- és olajmentes) edénybe töltse; az élelmiszer--minőségű műanyag tégelyek vagy a csiszolt-üvegdugóval ellátott palackok ideálisak a külső nedvesség teljes elzárására.
- Nedvességelnyelők hozzáadása: Helyezzen 1-2 élelmiszer--minőségű szárítóanyag-csomagot az edénybe-vagy egy házi készítésű alternatívát, amelyet asztali só és szódabikarbóna száraz papírtörlőbe csomagolásával- készítenek, hogy folyamatosan felszívja a maradék nedvességet.
- Távolítsa el a levegőt: nyomja ki a felesleges levegőt az edény megtöltése után; miután a fedelet meghúzta, tekerje be a peremet tömítőfóliával, hogy tovább fokozza a légmentes tömítést.
A tárolási környezet optimalizálása
- Helyválasztás: Tárolja a lezárt tégelyt hűvös, jól{0}}szellőző és sötét szekrényben. Tartsa távol magas-páratartalmú vagy magas-hőmérsékletű helyektől, például főzőlapoktól és mosogatóktól, és tartsa 60% alatt a környezeti páratartalmat.
- Kerülje a társ{0}}tárolást: Ne tárolja az edényt magas víztartalmú friss termékek (például zöldségek vagy gyümölcsök) közelében, mert ez megakadályozza, hogy nedvesség szivárogjon a lezárt edénybe.
Legjobb gyakorlatok napi használatra
- Eszközök: Mindig teljesen száraz, tiszta kanalat használjunk, amikor kikanalazzuk a szemcséket; szigorúan ne érintse meg őket nedves kézzel vagy edényekkel.
- Adagolás: Ha nagy mennyisége van, ossza fel a granulátumot kisebb, egyedileg lezárt adagokra az egyszeri-felhasználási mennyiség alapján. Egyszerre csak egy kis adag kinyitása jelentősen csökkenti annak kockázatát, hogy az egész tétel nedvességet szív fel.
